Quem somos
A Plena Nutrição é uma empresa especializada em soluções integradas na área da nutrição, saúde e educação, com atuação em três frentes:
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Educação em Saúde para Profissionais da Área
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Consultoria e Assessoria Científica em Saúde para Empresas
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Assessoria para Restaurantes e Serviços de Alimentação
Sob a direção da Nutricionista Jackeline Rodrigues, graduada e mestre pela USP, com mais de 18 anos de experiência, a empresa é conduzida com excelência, sensibilidade, conhecimento técnico, ética e inovação — transformando a forma como a nutrição é aplicada no mercado e na sociedade.
Equipe Plena Nutrição
Jackeline Rodrigues
Diretora Geral
Nutricionista graduada pela Universidade de São Paulo (USP) em 2007, com especialização em Nutrição Clínica pelo IPGS (2021) e mestrado em Ciências pela USP (2011). Atua há 18 anos na área da saúde, reunindo sólida experiência acadêmica, clínica e corporativa.
Sua trajetória profissional inclui passagens marcantes pela indústria de alimentos e farmacêutica, tendo atuado como representante comercial na Nestlé e posteriormente como gerente de produto na Pfizer. Essa vivência ampliou sua visão estratégica sobre saúde, inovação e educação em diferentes contextos profissionais.
Desde 2020, é fundadora e diretora geral da Plena Nutrição, empresa que oferece cursos presenciais e online em educação em saúde, voltados a profissionais da área e consultoria e assessoria para empresas. Sob sua liderança, a Plena Nutrição se consolidou como um espaço de formação técnica, crítica e humanizada, reunindo palestrantes experientes e conteúdos baseados em evidências científicas atuais e relevantes.
Há 8 anos é docente universitária contribuindo para a formação de profissionais mais preparados, éticos e conectados com as demandas contemporâneas da nutrição e da saúde pública



